الاعفان وسمومها في الاعلاف الناهية لحقول الدواجن ذات التسمم الفطري المحتمل

تم تحليل خمس وأربعون نموذج عليقه جمعت من حقول دواجن فروج اللحم وحقول أمهات فروج اللحم وحقول الدجاج البياض. قسّمت النماذج إلى جزأين، احدهما لفحصِ الاعفان، والآخر للكشفِ عن سموم الاعفان. في عد الاعفان استخدمت طريقة تخفيف الإطباق، بينما عومل الجزء الثاني من العينات مع أربعة عُدَدِ قياسيةِ لسموم الافلا والاوكرا وسم ت-2 وسم الفومونيسين. تَراوح العد الكلي للاعفان مِنْ 0.1 × 110 إلى 6.5 x610 لكل غم عليقة، بمعدلِ 7.2 x 510 لكل غم عليقة. أربعة عشرَ جنس للاعفان سجل في هذه الدراسةِ. يَعُودُ نوعان منها إلى Zygomycetes ((Mucor, Rhizopus و جنسُ واحد إلى Ascomycetes (Eurotium) الأغلبية، ضمن ما تسمّى بفطر mitoticسابقا ً(Deuteromycetes)، والذي شمل 11 نوع (Acremonium، Alternaria، Aspergillus، Fusarium Paecilomyces، Penicillium Scopulariopsis, Trichoderm Ulocladium, و Aerobasidium. العفن الأكثر تكراراً كَان مِنْ جنسِAspergillus. اظهرت تراكيز السموم التي تم الكشف عليها في 45 عينة من اعلاف الدواجن ونسب تواجدها في هذه الاعلاف ان سموم الافلا والاوكرا وجدتا بنسبة 91,1 % وبتركيز 179 مايكروغرام/ كغم لسم الافلا و159,4 مايكروغرام /كغم لسم الاوكرا على الترتيب. سموم الفومونيسين وجدت في 51.1% العيناتِ المفحوصة وبمعدل 127 مايكروغرام كغم. في الترتيب الرابع كَانَ لسم ت-2 بنسبة مئوية 2.2% وبمعدل 50 مايكروغرام/ كغم.

Abstract licence: CC BY

A person counts once a day per paper. We keep no cookie and no address: a reader is a hash that changes every day. Any month under five reads shows no number.