¿Después de un análisis de variancia?qué? Ejemplos en ciencia de alimentos
Eric Wong González
Agronomía Mesoamericana · 2010
doi:10.15517/am.v21i2.4899 (opens in a new tab)
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Abstract
Es común encontrar publicaciones científicas en las que el análisis de variancia (ANDEVA) se utiliza incorrectamente y además, en las que los análisis posteriores tras encontrar significancia en el ANDEVA también son incorrectos. En este trabajo se describe el fundamento teórico del ANDEVA y de las pruebas que pueden aplicarse posteriormente, y se presentan ejemplos prácticos de la ciencia de los alimentos que tienen el objetivo de mostrar al lector la escogencia y aplicación apropiadas de estas pruebas.
Abstract licence: CC BY-NC-ND
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